¿Cómo se enlatan los alimentos? PLEASURES MEXICO te informa
que para eliminar a los microbios que quedan dentro de la lata cuando se
introducen los alimentos, éstas, ya cerradas, son sometidas a altas
temperaturas –a unos 120 ºC– durante unos 30 minutos. Esta es la razón por la
cual ningún alimento crudo puede ser enlatado. http://herdezfoodservice.com.mx/
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