PLEASURES MEXICO TE DICE.

PLEASURES MEXICO Y HERDEZ FOOD SERVICE te dan los mejores tip´s para preparar unas deliciosas papas fritas; para que cada papa frita quede igualmente crujiente y cocida, es necesario que todas tengas el mismo grosor. El grueso ideal para una papa frita –según expertos como Heston Blumenthal– es de unos 60 a 70 milímetros de cada lado. Un corte irregular, demasiado grueso o demasiado delgado dar resultados terribles. http://herdezfoodservice.com.mx/