PLEASURES MEXICO Y HERDEZ FOOD SERVICE te dan los mejores consejos para preparar papas fritas o la francesa. sólo con un cuidado especial y atención al detalle se pueden preparar las mejores: selecciona bien tu papa, todo gran platillo comienza con un gran producto. La mejor papa para freír estará madura y bien firme al tacto. Las papas aún verdes o viejas y suaves tenderán a ser aguadas incluso si todo el proceso se hace bien. http://herdezfoodservice.com.mx/
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