¿Qué es El Grill? PLEASURES MEXICO te informa que es el arte de cocina tradicional a fuego bajo. El grill es un instrumento habitual de la cocina que el prestigioso cocinero Bittor Arginzoniz, ha sabido transformar en algo extraordinario. Se trata de volver a los “sabores primitivos”, intensos aromas de la cocina tradicional hecha a “fuego bajo” que ha convertido en arte después de más de dos décadas de investigación con diferentes tipos de madera. http://herdezfoodservice.com.mx/
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